Posts Tagged ‘kasher’

Kasher… meilleur que le saucisson industriel!

27 avril 2011

Voici une recette que je fais depuis peu de temps mais que je trouve super pour garnir les sandwiches et autres tartines.

Pour la réaliser, je me suis inspirée de ma recette de boudin blanc, dont je ne crois pas vous avoir parlé d’ailleurs (ce sera pour un autre article). En fait, j’ai combiné cette recette avec celle du kasher (ou cachir ou cacher…même mon prince marocain qui en mange souvent ne sait pas comment ça s’écrit!). Mais dans le catalogue d’un supermarché en ligne au Maroc, cela s’écrit kasher. Ce sera kasher donc!

Kasher

Kasher

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Un weekend bien rempli.

25 avril 2011

En ce weekend de Pâques, j’ai bénéficié de 4 magnifiques jours de congés…magnifiques parce que j’en avais bien besoin, puis aussi parce que le temps se met enfin au beau. Après 6 mois d’hiver et de froid, croyez-moi ça fait un bien fou! Enfin tout n’est pas encore gagné, on a déjà vu du gel le 15 mai mais bon, il faut rester optimiste.

J’en ai bien sûr profité pour aller me balader et ramasser mes premiers champignons…les gyromitres.

Gyromitres

Gyromitres

Toujours fidèles au rendez-vous dès la fonte des neiges! Étant donné le retour tardif de la chaleur, il n’y en avait que quelques-uns mais j’y retournerai dans quelques jours pour surprendre les autres.

Au gré de ma balade, j’ai vu un castor. Il est parti trop vite pour que j’aie le temps de le photographier mais j’ai aussi croisé la trace d’un autre de nos compagnons sauvages.

Traces raton

Traces raton

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